Пудинг из ванильных сухарей с изюмом

Ингредиенты рецепта

• Ванильные сухари 300 г
• Молоко 500 мл
• Яйца 3 шт.
• Сахар 100 г
• Изюм 100 г
• Ванильный сахар 1 пакет
• Соль 1 щепотка
• Масло сливочное 30 г

Как приготовить пошагово

1. В миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.
2. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
3. Добавьте ванильные сухари и изюм, перемешайте, чтобы сухари пропитались.
4. Вылейте массу в смазанную маслом форму для запекания.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 30-40 минут, пока пудинг не станет золотистым и не застынет.
6. Дайте немного остыть перед подачей. Подавайте с сахаром или ванильным соусом по желанию.