Пудинг из сухарей

Ингредиенты рецепта

• Сухари 200 г
• Молоко 500 мл
• Сахар 100 г
• Яйца 3 шт.
• Ванильный сахар 10 г
• Изюм 50 г
• Сливочное масло 30 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске соедините сухари и молоко. Оставьте на 15-20 минут, чтобы сухари пропитались.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования однородной массы.
3. Добавьте яичную смесь в пропитанные сухари, хорошо перемешайте.
4. Вмешайте изюм в массу.
5. Вылейте полученную смесь в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока верх не зарумянится.
7. Дайте остыть перед подачей, можно посыпать сахаром или подавать с вареньем.