«Порционные судачки а-натюрель»

Ингредиенты рецепта

• Судак 800 г
• Лимон 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите судака от чешуи и внутренностей, если это не было сделано ранее.
3. Нарежьте лимон на тонкие кружки.
4. Выложите судака на противень, смазанный оливковым маслом.
5. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
6. Укладывайте кружки лимона на рыбу и посыпьте мелко нарезанным укропом.
7. Запекайте судака в духовке около 25-30 минут, пока он не станет золотистым и легко будет отделяться от костей.
8. Подавайте горячим, украсив свежими листьями укропа.