← Главная | Расширенный поиск →

Полусладкое вино

Онлайн рецепт полусладкое вино

Тема: Напитки

Полусладкое вино — это легкий и ароматный напиток, который сочетает в себе сладость и кислотность, идеально подходит для употребления в качестве аперитива или к десертам.

Ингредиенты рецепта

  • Виноград 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Вода 500 мл
  • Дрожжи 5 г
  • Лимонная кислота 1 г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте виноград и удалите грозди. Пюрируйте виноград в блендере или давилке.
  2. В полученную массу добавьте воду и лимонную кислоту, тщательно перемешайте.
  3. Процедите смесь через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от жмыха.
  4. В сок добавьте сахар и дрожжи, хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
  5. Перелейте смесь в чистую стеклянную емкость, оставив место для брожения.
  6. Закройте емкость водяным затвором или марлей, оставив ее в теплом месте на 1-2 недели.
  7. После окончания брожения перелейте вино в другую емкость, избегая осадка, и дайте настояться еще 1-2 месяца.
  8. Разлейте полусладкое вино по бутылкам и храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с карамелью фрукты слоеный с молоком с соленой рыбой витамины овощной суп с яичницей с гречкой с томатами с укропом с крупами творог блюдо из яиц творожное запеканка по-адыгейски с яблоками порционные с тыквой томатный сливочное с повидлом освежающий цветная на обед лазанья блюдо с костями с вермишелью напитки