Подлива ванильная
Онлайн рецепт подлива ванильная
Тема: Соусы
Подлива ванильная — это сладкий соус на основе молока и ванили, который идеально подходит для десертов и выпечки. Его нежный вкус и аромат делают его отличным дополнением к мороженому, блинчикам и фруктам.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Кукурузный крахмал
2 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле смешайте молоко и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в воде до однородной массы.
- Когда молоко закипит, медленно влейте смесь с крахмалом, продолжая помешивать.
- Уменьшите огонь и варите подливу, пока она не загустеет, около 2-3 минут.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, хорошо перемешайте.
- Дайте подливе немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: