← Главная | Расширенный поиск →

Плов с сушеными фруктами и морковью

Онлайн рецепт плов с сушеными фруктами и морковью

Тема: Плов

Плов с сушеными фруктами и морковью — это ароматное и сытное блюдо, в котором рис сливается с сладостью сушеных фруктов и насыщенным вкусом моркови, создавая уникальное сочетание вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Сушеные абрикосы 100 г
  • Изюм 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Мясо (баранина или курица) 400 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Специи (зира, куркума) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 600 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте до мягкости.
  3. Добавьте нарезанные сушеные абрикосы и изюм, перемешайте.
  4. Всыпьте рис, специи и соль, затем аккуратно перемешайте.
  5. Влейте воду и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 20-25 минут, пока рис не впитает всю воду.
  7. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  8. Плов перемешайте перед подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летнее цветная для пивоварения с вишней азиатская кухня домашние квашение из кальмаров домашние заготовки из манной крупы овощи для пасты с горохом простое в приготовлении свиное мясо с копченостями настоящее с луком молочный к праздничному столу консервирование на основное блюдо на вечеринку в итальянском стиле с шампанским с квашеной капустой к празднику аппетитное с начинкой сложное