Начинка для рожков ореховая

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Сахар 100 г
• Мед 50 г
• Какао-порошок 30 г
• Ванильный сахар 10 г
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Орехи грецкие измельчите в блендере до состояния крошки.
2. В небольшой кастрюле смешайте сахар, мед и ванильный сахар, добавьте немного воды и доведите до кипения.
3. Как только сахар растворится, добавьте к смеси измельченные орехи, какао-порошок и щепотку соли.
4. Перемешивайте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока начинка не станет однородной и вязкой.
5. Снимите с огня и дайте немного остыть перед использованием.