← Главная | Расширенный поиск →

Моченые яблоки-II

Онлайн рецепт моченые яблоки-II

Тема: Фруктовые десерты

Моченые яблоки-II — это традиционное русское блюдо, представляющее собой яблоки, замоченные в соленом растворе для придания им особого вкуса и аромата. Они идеально подходят как закуска или дополнение к чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 1 кг
  • Соль 100 г
  • Вода 2 л
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте яблоки: промойте их под холодной водой и удалите поврежденные участки.
  2. В кастрюле смешайте воду и соль, доведите до кипения, помешивая до полного растворения соли.
  3. Добавьте лавровый лист, перец и очищенный чеснок в раствор. Дайте настояться 10-15 минут.
  4. В стерилизованные банки уложите яблоки плотно.
  5. Залейте яблоки горячим рассолом, чтобы они были полностью покрыты.
  6. Закройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
  7. После этого переместите банки в холодильник или другое прохладное место.
  8. Моченые яблоки будут готовы к употреблению через 2-3 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

турецкое рецепт хлеба народное безалкогольный долгая готовка выпечка витамины простое в приготовлении без молока рецепт с креветками рыбные блюда без мяса кремовый лимонное богато клетчаткой свинина с сухофруктами с медом слоёное с кальмарами рыбное можно с начинкой со шпинатом хранение мясное сырное на горячее с витамином C время приготовления 10 минут