← Главная | Расширенный поиск →

Жареные овощи

Онлайн рецепт жареные овощи

Тема: Овощные гарниры

Жареные овощи — это яркое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как гарнир или самостоятельное угощение. Оно насыщено витаминами и представляет собой смесь различных овощей, обжаренных до золотистой корочки.

Ингредиенты рецепта

  • Болгарский перец 2 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г.
  • Перец черный молотый по вкусу г.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все овощи: промойте, очистите и нарежьте их крупными кусками.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  3. Выложите лук и чеснок на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и жарьте 2-3 минуты.
  5. Затем добавьте баклажан, цукини и болгарский перец.
  6. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, до мягкости и золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте горячими, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-адыгейски ароматные рыбное блюдо блюдо на горячее по-закарпатски вечеринка весеннее перловка с домашним фруктом соленое блюдо на гарнир гарнир с мармеладом рулет с кабачками творог с креветками сливочное домашние заготовки авторская кухня готовим с детьми бобовые с фасолью с квасом подходит для соусов бисквитный блюдо из курицы по-немецки хлеб с овощами