Миндальный пудинг
Онлайн рецепт миндальный пудинг
Тема: Фруктовые десерты
Миндальный пудинг — это легкий и ароматный десерт с нежной текстурой и насыщенным вкусом миндаля, идеально подходящий для любого торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Миндальное молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Кукурузный крахмал
40 г
-
Миндаль (молотый)
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Миндаль (целый, для украшения)
20 г
Как приготовить пошагово
- В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, сахар, кукурузный крахмал и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не начнет загустевать и не закипит.
- Убавьте огонь и добавьте молотый миндаль и ванильный экстракт. Перемешайте и варите еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня и разлейте пудинг по порционным чашкам или формочкам.
- Дайте пудингу остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2-3 часа.
- Перед подачей украсьте целыми миндалями.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: