Маринад для свинины

Ингредиенты рецепта

• Соевый соус 100 мл
• Оливковое масло 50 мл
• Чеснок 4 зубчика
• Мед 2 ст. ложки
• Соль 1 ч. ложка
• Чёрный перец 0.5 ч. ложки
• Паприка 1 ч. ложка
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Перец чили 1 шт.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, мед и лимонный сок.
2. Добавьте измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку и нарезанный перец чили.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Поместите свинину в маринад и оставьте на 2-4 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
5. После маринования свинину можно жарить, запекать или готовить на гриле.