← Главная | Расширенный поиск →

Маринад для ростбифа

Онлайн рецепт маринад для ростбифа

Тема: Маринады

Маринад для ростбифа — это ароматная смесь, которая придаёт мясу насыщенный вкус и делает его более нежным и сочным.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 100 мл
  • Соевый соус 50 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин 2 ст. ложки
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Дижонская горчица 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, дижонскую горчицу и лимонный сок.
  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок, розмарин, чёрный перец и соль. Хорошо перемешайте.
  3. Поместите ростбиф в глубокую посуду и залейте маринадом. Убедитесь, что мясо полностью покрыто.
  4. Накройте посуду пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 4-12 часов.
  5. После маринования мясо готово к запеканию или жарке.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с кабачками на второе для гарнира из консервов с колбасой настоящее куриное венгерская кухня блюдо из баранины блюдо на горячее смешанный напиток холодный способ с морепродуктами свежие овощи блюдо из картофеля с шоколадом курица цитрусовое долгосрочное хранение богато витаминами квашеное с цитрусовыми время приготовления 1 час без выпечки питательное влажное домашнее кокосовое восточная кухня богато клетчаткой