Курица в бумажном кульке

Ингредиенты рецепта

• Курица 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Розмарин 1 стебель
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Лимон 1 шт.
• Овощи (морковь, картофель, лук) 500 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Куриное мясо помойте и обсушите.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, измельченный чеснок и листья розмарина.
4. Обмажьте курицу полученной смесью.
5. Нарежьте овощи и выложите их на лист бумаги для запекания.
6. Сверху положите курицу, добавьте дольки лимона.
7. Заверните бумагу, создавая пакет, и закрепите края.
8. Поместите пакет на противень и запекайте в духовке 1 час.
9. Дайте постоять несколько минут перед подачей, затем аккуратно разорвите бумажный кулек и подавайте на стол.