Куриная ножка, фаршированная

Ингредиенты рецепта

• Куриные ножки 4 шт
• Грибы (шампиньоны) 200 г
• Лук 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр 100 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Панировочные сухари 50 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Осторожно отделите кожу от куриных ножек, не порвав ее.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок, а грибы нарежьте кубиками.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы и жарьте до выпаривания жидкости, посолите и поперчите.
6. Снимите с огня, добавьте тертый сыр и перемешайте.
7. Наполните куриные ножки начинкой, аккуратно заворачивая кожу обратно.
8. Обваляйте ножки в панировочных сухарях.
9. Выложите на противень и запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
10. Подавайте горячими с любимым гарниром.