Компот из земляники I

Ингредиенты рецепта

• Земляника 500 г
• Вода 2 л
• Сахар 200 г
• Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

1. Землянику тщательно промыть под холодной водой и удалить хвостики.
2. В кастрюле довести до кипения 2 литра воды.
3. Добавить в кипящую воду сахар и перемешать до полного растворения.
4. Как только сахар растворится, добавить землянику и сок лимона.
5. Уменьшить огонь и варить компот на слабом огне 10-15 минут.
6. После приготовления снять с огня и дать компоту остыть.
7. Процедить компот через сито, чтобы удалить ягоды, или оставить их для подачи.
8. Подавать компот охлажденным, по желанию украсив свежими ягодами.