Компот черемуховый с шиповником

Ингредиенты рецепта

• Черемуха 300 г
• Шиповник 100 г
• Сахар 150 г
• Вода 2 л
• Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

1. Промойте черемуху и шиповник под холодной водой.
2. В кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду черемуху и шиповник, варите на среднем огне около 15 минут.
4. Затем добавьте сахар и перемешайте, продолжая варить еще 5 минут.
5. Снимите с огня и дайте компоту настояться под крышкой в течение 30 минут.
6. Процедите готовый компот через сито, удаляя ягоды.
7. По желанию добавьте сок лимона для кислинки и охладите.
8. Подавайте компот холодным, украсив кружочками лимона.