Кольраби тушеная
Онлайн рецепт кольраби тушеная
Тема: Овощные гарниры
Кольраби тушеная — это нежное и питательное блюдо, которое обладает сладковатым вкусом и приятной хрустящей текстурой. Оно идеально подходит как гарнир или легкое основное блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Кольраби
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
- Кольраби очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Добавьте нарезанную кольраби, перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу, влейте воду.
- Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут, пока кольраби не станет мягкой.
- Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: