Кофейный поцелуй
Онлайн рецепт кофейный поцелуй
Тема: Фруктовые десерты
Кофейный поцелуй — это нежный десерт, который сочетает в себе насыщенный вкус кофе и легкость сливок. Идеально подходит для завершения романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе
200 мл
-
Сахар
50 г
-
Сливки
200 мл
-
Шоколад
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Какао-порошок
15 г
-
Крепкий алкоголь (по желанию)
30 мл
Как приготовить пошагово
- Приготовьте крепкий кофе и добавьте в него сахар, тщательно размешайте до полного растворения.
- В отдельной миске взбейте сливки с ванильным экстрактом до мягких пиков.
- Постепенно добавляйте кофе в взбитые сливки, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы не потерять воздушность.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем дайте ему немного остыть.
- Вылейте кофейно-сливочную массу в порционные стаканы, сверху аккуратно добавьте растопленный шоколад.
- Посыпьте десерт какао-порошком и, если хотите, добавьте крепкий алкоголь.
- Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа перед подачей. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: