Огненный поцелуй
Онлайн рецепт огненный поцелуй
Тема: Десерты
Огненный поцелуй — это пикантное блюдо из куриного филе, маринованного в пряном соусе, обжаренного до золотистой корочки и поданного с острым соусом на основе томатов и перца.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Острый перец
1 шт.
-
Соевый соус
50 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Томаты
200 г
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
- Чеснок и острый перец мелко нарезать.
- В глубокой миске смешать соевый соус, оливковое масло, паприку, чеснок, острый перец, соль и черный перец.
- Замариновать куриное филе в приготовленном соусе минимум на 30 минут.
- Разогреть сковороду на среднем огне, добавить немного масла.
- Обжарить куриное филе до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут).
- Для соуса нарезать томаты и обжарить их на сковороде несколько минут, приправить по вкусу.
- Подавать курицу с томатным соусом и посыпать нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: