Кофе «Мокко»

Ингредиенты рецепта

• Кофе эспрессо 30 мл
• Какао-порошок 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
• Молоко 200 мл
• Взбитые сливки 50 г
• Шоколад (для украшения) 10 г

Как приготовить пошагово

1. Приготовьте эспрессо, используя кофемашину или френч-пресс.
2. В небольшой кастрюле смешайте молоко, какао-порошок и сахар. Нагрейте на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара и какао.
3. Когда молоко станет горячим, но не закипит, взбейте его венчиком или с помощью вспенивателя до образования пены.
4. В чашку налейте горячий эспрессо, затем аккуратно добавьте шоколадное молоко.
5. Сверху добавьте взбитые сливки и посыпьте тертым шоколадом для украшения.
6. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!