← Главная | Расширенный поиск →

Киевское сухое варенье-I

Онлайн рецепт киевское сухое варенье-I

Тема: Консервация

Киевское сухое варенье-I — это сладкое лакомство из свежих фруктов и ягод, которое высушивается до состояния, позволяющего долго хранить его без потери вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Вода 200 мл
  • Корица 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.
  2. В кастрюле смешать воду, сахар и лимонную кислоту, довести до кипения.
  3. Добавить яблоки в сироп и варить на медленном огне 10-15 минут.
  4. Слить сироп и положить яблоки на противень, застеленный пергаментом.
  5. Посыпать яблоки корицей.
  6. Высушить в духовке при низкой температуре (70-80°C) в течение 6-8 часов, периодически переворачивая.
  7. После высушивания охладить и хранить в герметичной упаковке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из свинины с мясом супы пасхальное запеченная рыба в кляре перловка для курицы закуска традиционное русское мясное десерт на основное блюдо к кофе настойки паштет алкогольный блюдо на праздник армейская кухня грузинская кухня с пряностями рыбные блюда сырное легкое с ромом полезное комбинированное готовим с детьми с завтрака утреннее