← Главная | Расширенный поиск →

Киевское сухое варенье-I

Онлайн рецепт киевское сухое варенье-I

Тема: Консервация

Киевское сухое варенье-I — это сладкое лакомство из свежих фруктов и ягод, которое высушивается до состояния, позволяющего долго хранить его без потери вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Вода 200 мл
  • Корица 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.
  2. В кастрюле смешать воду, сахар и лимонную кислоту, довести до кипения.
  3. Добавить яблоки в сироп и варить на медленном огне 10-15 минут.
  4. Слить сироп и положить яблоки на противень, застеленный пергаментом.
  5. Посыпать яблоки корицей.
  6. Высушить в духовке при низкой температуре (70-80°C) в течение 6-8 часов, периодически переворачивая.
  7. После высушивания охладить и хранить в герметичной упаковке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ореховое время приготовления 10 минут мясной мясные изделия здоровое яблочный летнее гренки блюдо из рыбы кислый похлебка восточноевропейское десертный чайное время креативное время приготовления 30 минут медовый бисквитное греческая кухня пудинг с картофелем паштет хрустящее к Пасхе на основе кваса традиционное блюдо находится в холодильнике высококалорийное для салата свежие овощи