Гренки

Ингредиенты рецепта

• Хлеб 300 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло растительное 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1-2 см.
2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
3. Обмакните ломтики хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжаривайте гренки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Выложите готовые гренки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте горячими, можно с соусом или свежей зеленью.