← Главная | Расширенный поиск →

Джем из ежевики

Онлайн рецепт джем из ежевики

Тема: Фруктовые десерты

Джем из ежевики — это сладкое и ароматное лакомство, приготовленное из свежих ягод ежевики, идеально подходящее для намазывания на хлеб или добавления в десерты.

Ингредиенты рецепта

  • Ежевика 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Пектин 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Ежевику промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
  2. В глубокой кастрюле смешать ежевику с сахаром и лимонным соком, оставить на 30 минут для выделения сока.
  3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения, помешивая.
  4. После закипания добавить пектин, тщательно перемешать и варить еще 10-15 минут.
  5. Проверить готовность джема, капнув немного на холодную тарелку: если капля не растекается, джем готов.
  6. Разлить горячий джем по стерилизованным банкам, закрутить крышками и оставить остывать при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с вареньем для компании время приготовления 10 минут зимой низкокалорийное богато витаминами основной молочный продукт рецепт на праздник по-адыгейски для гурманов на праздники с подливкой с пикантным вкусом без алкоголя картофельное дрожжевое тесто для пирогов с сушеными фруктами с пивом с желатином по-закарпатски глазированные ароматизированное вино крупы легкое в приготовлении с финиками с консервами холодный суп освежающий