Желе из голубики
Онлайн рецепт желе из голубики
Тема: Фруктовые десерты
Желе из голубики — это освежающее и сладкое лакомство, приготовленное из свежей голубики, которое отлично подходит для десерта или добавления в выпечку.
Ингредиенты рецепта
-
Голубика
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
300 мл
-
Желатин
15 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут.
- В другой кастрюле смешайте голубику, сахар и оставшуюся воду. Доведите до кипения и варите 5-7 минут, помешивая.
- Процедите смесь через сито, чтобы удалить кожуру.
- Нагрейте отжатую жидкость до кипения, добавьте желатин и хорошо перемешайте до полного растворения.
- Влейте лимонный сок и перемешайте.
- Перелейте получившуюся массу в форму и оставьте застывать в холодильнике на 4-6 часов.
- Подавайте охлажденным, нарезанным на порции.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: