← Главная | Расширенный поиск →

Борщ кубанский с фасолью

Онлайн рецепт борщ кубанский с фасолью

Тема: Борщи

Кубанский борщ с фасолью — это сытный и ароматный суп с насыщенным вкусом, приготовленный на основе свеклы, капусты и фасоли, придающей ему особую текстуру и питательность.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 2 шт.
  • Капуста 300 г
  • Фасоль 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль на ночь в воде, затем отварите до готовности.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте натертую свеклу и томатную пасту, тушите 5-7 минут.
  4. Влейте воду и доведите до кипения.
  5. Добавьте нарезанный картофель и капусту, варите 10 минут.
  6. Положите готовую фасоль, мелко нарезанный чеснок, соль и перец, варите еще 5-10 минут.
  7. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный укроп.
  8. Дайте настояться под крышкой 15 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

испанская кухня по-провансальски для салата с добавлением ягод блюдо с костями в сезон вечеринка ореховое молочный продукт с молоком молдавская кухня запеканка романтическое настойки сладкое крепкий вкус порционные дома зимой заготовка авторская кухня арабская кухня печенье горшочковое с добавлением фруктов кексы утреннее для завтрака приготовление дома ферментированное