Анисовые лепестки

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Анисовые семена 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Растительное масло 50 мл.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, анисовые семена и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом и растительным маслом.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь в сухие ингредиенты, перемешивайте до получения однородного теста.
4. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм.
7. Вырежьте лепестки с помощью формочек или ножа.
8. Выложите лепестки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
9. Остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе.