Ленивые вареники
Онлайн рецепт ленивые вареники
Тема: Вареники
Ленивые вареники — это простое и быстрое блюдо из творога и муки, которое можно приготовить без формовки и долгого процесса. Они идеально подойдут для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
200 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Сметана
150 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до желаемой консистенции (оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам).
- На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
- Нарежьте тесто на квадраты или полоски.
- В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Опустите вареники в кипящую воду и варите, пока они не всплывут (примерно 3-5 минут).
- Выловите вареники шумовкой и подавайте со сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: