Зеленая фасоль, запеченная с яйцом

Ингредиенты рецепта

• Зеленая фасоль 300 г
• Яйцо 4 шт.
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Чеснок 2 зубчика
• Сыр (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте и отварите зеленую фасоль в подсоленной воде в течение 5-7 минут до полуготовности.
3. Выложите фасоль в форму для запекания.
4. В небольшой миске взбейте яйца с солью, перцем и мелко нарезанным чесноком.
5. Залейте яичной смесью фасоль.
6. Если используете сыр, натрите его и посыпьте сверху.
7. Полейте оливковым маслом.
8. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
9. Дайте немного остыть перед подачей.