Маринад для запеченной рыбы

Ингредиенты рецепта

• Оливковое масло 100 мл
• Лимонный сок 50 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Соль 1 ч. л.
• Чёрный перец 0.5 ч. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Свежая петрушка 2 ст. л.
• Свежий укроп 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

1. В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
2. Измельчите чеснок и добавьте к смеси.
3. Добавьте соль, чёрный перец и паприку, хорошо перемешайте.
4. Нарежьте петрушку и укроп, добавьте в маринад и снова перемешайте.
5. Поместите рыбу в глубокую посуду и залейте маринадом, оставьте мариноваться на 30-60 минут.
6. Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке согласно вашему рецепту.