Вишня или черешня в шубе
Онлайн рецепт вишня или черешня в шубе
Тема: Фруктовые десерты
Вишня или черешня в шубе — это десерт, представляющий собой сочные ягоды, обрамленные в сладкое тесто и запеченные до золотистой корочки. Идеально подходит для подачи к чаю или как легкий перекус.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня или черешня
500 г
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Масло растительное
50 мл
Как приготовить пошагово
- Если вишня или черешня замороженные, разморозьте их и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте растительное масло. Перемешайте.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
- Разделите тесто на две части, одну из которых раскатайте в круг толщиной около 5 мм.
- Выложите вишню или черешню по центру теста и закройте ягодами, накрыв второй частью теста.
- Аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
- Дайте остыть перед подачей, можно посыпать сахаром перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: