Тесто для спагети

Ингредиенты рецепта

• Мука пшеничная 400 г
• Яйцо 4 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку и соль.
2. Сделайте в муке углубление и добавьте яйца и оливковое масло.
3. Смешивайте ингредиенты вилкой, пока тесто не начнет формироваться.
4. Выложите тесто на стол и вымесите его руками около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут при комнатной температуре.
6. После отдыха раскатайте тесто в тонкие пласты и нарежьте его на спагетти.