Телятина в соусе с укропом -1

Ингредиенты рецепта

• Телятина 600 г
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп свежий 30 г
• Сливки 200 мл
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте телятину небольшими кусками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
4. Влейте сливки и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, добавьте укроп, соль и перец.
6. Тушите под крышкой 20-30 минут до готовности мяса.
7. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.