Солянка с кальмарами
Онлайн рецепт солянка с кальмарами
Тема: Солянки
Солянка с кальмарами — это сытный и ароматный суп, в котором кальмары сочетаются с разнообразными овощами, оливками и пряностями, создавая уникальный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Томаты в собственном соку
200 г
-
Оливки
100 г
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Вода
1.5 л
Как приготовить пошагово
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения.
- Когда картофель станет мягким, добавьте нарезанные кольцами кальмары и томаты в собственном соку.
- Посолите, поперчите и варите суп еще 5-7 минут.
- В конце добавьте оливки и нарезанный укроп.
- Подавайте солянку горячей, украсив дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: