← Главная | Расширенный поиск →

Соленые грибы - холодный способ

Онлайн рецепт соленые грибы - холодный способ

Тема: Соленые закуски

Соленые грибы - это простая и вкусная закуска, приготовленная холодным способом, которая прекрасно дополняет любое блюдо и отлично хранится.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или белые) 1 кг
  • Соль 100 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп (свежий или сушеный) 1 пучок
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец черный горошком 10 г
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте грибы под холодной водой и нарежьте их на крупные куски.
  2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и перемешайте до полного растворения.
  3. В кипящую воду положите грибы и варите 5-10 минут.
  4. Слейте грибы на дуршлаг и дайте стечь воде.
  5. В чистую банку или контейнер уложите грибы, чередуя их с нарезанным чесноком, укропом, лавровым листом и перцем.
  6. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня, затем уберите в холодильник.
  7. Через неделю грибы будут готовы к употреблению.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

из говядины классическая кухня с абрикосами разнообразное с фасолью время приготовления до 1 часа лимонное высококалорийное к пиву домашнее вино блюдо с костями свежие ингредиенты для праздничного стола со шпинатом десертное тыква с сухофруктами легкий ореховый основное тесто легкое блюдо пикник холодный способ приготовление в духовке сложное на завтрак богатое витаминами с рисом без добавленного сахара блюдо из картофеля