Шоколадный торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 150 г
• Какао-порошок 50 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 100 мл
• Растительное масло 100 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Шоколад (для глазури) 100 г
• Сливки (для глазури) 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку на 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
4. Соедините сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 25-30 минут.
6. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
7. Для глазури растопите шоколад со сливками на водяной бане, тщательно перемешайте.
8. Охладите корж, затем аккуратно извлеките из формы и полейте глазурью.
9. Дайте торту немного настояться, перед подачей на стол.