Шарлотка из хлеба белого с яблоками (или сливами) и изюмом

Ингредиенты рецепта

• Белый хлеб 300 г
• Яблоки 3 шт.
• Изюм 100 г
• Сахар 150 г
• Молоко 200 мл
• Яйца 3 шт.
• Корица 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте белый хлеб кубиками.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
3. В глубокой миске смешайте яйца, сахар, молоко, корицу и ванильный сахар до однородной массы.
4. В форму для запекания выложите слой хлеба, затем яблоки и изюм.
5. Залейте хлебно-фруктовую массу яично-молочной смесью так, чтобы она пропиталась.
6. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
7. Сверху положите кусочки сливочного масла.
8. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.
9. Дайте немного остыть перед подачей.