Селедочное масло

Ингредиенты рецепта

• Сливочное масло 200 г
• Соленая сельдь 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп свежий 1 пучок
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Сливочное масло достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. Селедку очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками.
3. Лук мелко нарезать.
4. Укроп также мелко нарезать.
5. В глубокой миске смешать мягкое масло, нарезанную сельдь, лук и укроп.
6. Добавить чёрный перец по вкусу и тщательно перемешать до однородной массы.
7. Переложить селедочное масло в контейнер и убрать в холодильник на несколько часов для настаивания.
8. Подавайте на стол с хлебом или картофелем.