Рожки без яйца

Ингредиенты рецепта

• Макароны рожками 300 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Помидоры в собственном соку 400 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Базилик 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль. Выложите макароны и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. В это время в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
4. Влейте помидоры в собственном соку, перемешайте и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и готовьте соус около 10 минут, добавив соль, перец и базилик.
6. Слейте макароны и добавьте их в сковороду с соусом.
7. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом, и подавайте горячими.