Пирог с шоколадной начинкой

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 150 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 200 мл
• Какао-порошок 50 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар 10 г
• Шоколад (плитка) 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и ванильным сахаром.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, перемешивая до получения однородного теста.
4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
5. Вылейте половину теста в заранее смазанную форму для выпечки.
6. На тесто равномерно распределите нарезанный шоколад.
7. Залейте оставшимся тестом.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.
9. Готовый пирог остудите, нарежьте и подавайте к столу.