Ореховое пирожное-5

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 150 г
• Орехи фундук 100 г
• Шоколад темный 200 г
• Мука пшеничная 200 г
• Сахар 150 г
• Яйца 3 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Масло сливочное 100 г

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте орехи: грецкие и фундук слегка поджарьте на сковороде, затем мелко порубите.
2. Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане, аккуратно перемешивая до однородной массы.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
4. В яичную смесь добавьте растопленный шоколад с маслом, хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
6. В тесто добавьте рубленые орехи, перемешайте.
7. Вылейте тесто в заранее подготовленную форму, выстланную бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
9. Готовое пирожное охладите, нарежьте на порции и подавайте к столу.