Ореховое пирожное-4

Ингредиенты рецепта

• Орехи (грецкие или фундук) 200 г
• Мука 150 г
• Сахар 100 г
• Яйца 2 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Какао-порошок 30 г
• Крем (по желанию) 150 г
• Шоколад для глазури 100 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом.
2. Измельчите орехи в блендере или ножом.
3. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
4. Добавьте муку, разрыхлитель и какао-порошок, тщательно перемешайте.
5. Вмешайте в тесто измельчённые орехи.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 25-30 минут.
7. Проверьте готовность пирожного деревянной шпажкой, оно должно быть сухим.
8. Дайте пирожному остыть, затем нарежьте на порции.
9. По желанию, покройте пирожное кремом и глазурью из растопленного шоколада.