← Главная | Расширенный поиск →

Начинка и подливка луковые

Онлайн рецепт начинка и подливка луковые

Тема: Соусы

Луковая начинка и подливка — это ароматное и сытное блюдо, идеально подходящее для мясных или овощных гарниров. Она обладает насыщенным вкусом и может служить как отличным дополнением к основным блюдам, так и самостоятельным угощением.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 500 г
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Бульон (куриный или овощной) 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезать мелко. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  2. Добавить муку и тщательно перемешать, обжаривать еще 2-3 минуты.
  3. Постепенно влить бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут до загустения.
  5. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
  6. При подаче посыпать свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашним фруктом с сливками ароматные бисквит перловка ягоды с манной крупой сливочные сладкие блюдо из мяса блюдо из карпа с копченой сельдью с рыбой блюдо из субпродуктов осенний с миндалем домашняя выпечка пирог теплое блюдо с мясом основной ингредиент - мука рецепт для гурманов блюдо из колбасы летний для чая по-закарпатски сливочное с черешней легкий узбекская кухня