Морс из калины-I

Ингредиенты рецепта

• Калина 300 г
• Вода 1 л
• Сахар 100 г
• Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

1. Промыть калину под холодной водой и удалить листья и веточки.
2. В кастрюле довести до кипения 1 литр воды.
3. Добавить калину в кипящую воду и варить на низком огне 10-15 минут.
4. Процедить отвар через сито, чтобы удалить ягоды.
5. Добавить сахар в отвар и тщательно размешать до полного растворения.
6. Выжать сок из лимона и добавить в морс.
7. Дать морсу остыть до комнатной температуры, затем охладить в холодильнике перед подачей.