Летние пирожки
Онлайн рецепт летние пирожки
Тема: Песочные пироги
Летние пирожки — это легкие и ароматные пирожки с сезонными овощами и зеленью, идеально подходящие для летних пикников и обедов на свежем воздухе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Шпинат
200 г
-
Зеленый лук
100 г
-
Фета
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Перец черный молотый
1 щепотка
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, соль и оливковое масло. Постепенно добавляйте воду и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
- В это время подготовьте начинку: шпинат и зеленый лук мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до мягкости. Остудите.
- Добавьте к шпинату и луку раскрошенную фету и яйцо. Приправьте черным перцем и перемешайте.
- Достаньте тесто из холодильника, разделите на небольшие кусочки и раскатайте в круглые лепешки.
- На каждую лепешку выложите начинку, сложите пополам и защипите края.
- Обжаривайте пирожки на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: