Лапшевник со сладкой творожной массой

Ингредиенты рецепта

• Лапша яичная 400 г
• Творог 500 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 3 шт
• Сметана 200 г
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Масло растительное 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

1. Отварите яичную лапшу в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, яйца и сметану. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте в творожную массу разрыхлитель теста и щепотку соли, снова перемешайте.
4. В отдельной посуде соедините остывшую лапшу с творожной массой и аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее смесь лапши с творожной массой.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
8. Дайте остыть, нарежьте порциями и подавайте к столу.