Квас из сушеных плодов шиповника
Онлайн рецепт квас из сушеных плодов шиповника
Тема: Напитки
Квас из сушеных плодов шиповника — это освежающий и полезный напиток, обладающий приятным вкусом и полезными свойствами благодаря витаминам и минералам в составе шиповника.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные плоды шиповника
200 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
2 л
-
Дрожжи
5 г
-
Лимонная кислота
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- Промойте сушеные плоды шиповника под холодной водой.
- В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте плоды шиповника и варите на медленном огне 20-30 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться в течение 6-8 часов.
- Процедите настой через марлю или сито, чтобы удалить плоды шиповника.
- Добавьте сахар и лимонную кислоту в настой, хорошо перемешайте до полного растворения.
- Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавьте в квас.
- Перелейте квас в чистую бутылку, оставляя немного места для газа.
- Закройте бутылку и оставьте на 1-2 дня при комнатной температуре для брожения.
- После этого уберите в холодильник.
- Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: