Кукурузный пирог II

Ингредиенты рецепта

• Кукурузная мука 200 г
• Пшеничная мука 100 г
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 250 мл
• Растительное масло 100 мл
• Соль 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
4. Добавьте ванильный сахар и перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте пирог в течение 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол.