Кнеделики из творога
Онлайн рецепт кнеделики из творога
Тема: Творожная выпечка
Кнеделики из творога — это нежные и воздушные клецки, приготовленные из творога, которые идеально подходят как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда с различными соусами.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
150 г
-
Соль
0.5 ч. ложка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Сливочное масло
50 г
-
Сметана
100 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске объедините творог, яйцо, соль, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
- Сформируйте из теста небольшие кнеделики, придавая им круглую или овальную форму.
- Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте щепотку соли. Аккуратно опустите кнеделики в кипящую воду.
- Варите кнеделики до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, это займет около 3-5 минут.
- Выловите кнеделики шумовкой и дайте стечь воде.
- Подавайте кнеделики горячими, полив растопленным сливочным маслом и добавив сметану по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: