← Главная | Расширенный поиск →

Кисель из ржаного хлеба

Онлайн рецепт кисель из ржаного хлеба

Тема: Десерты

Кисель из ржаного хлеба — это традиционное русское блюдо, которое готовится на основе ржаного хлеба и имеет характерный кисловатый вкус. Это освежающий и питательный десерт, который идеально подходит для подачи в качестве компота или легкого сладкого блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Ржаной хлеб 300 г
  • Вода 1 л
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Крахмал 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ржаной хлеб на небольшие кусочки и положите в кастрюлю.
  2. Залейте хлеб водой и доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите смеси на медленном огне около 30 минут, пока хлеб не разварится.
  4. Процедите отвар через марлю или сито, чтобы избавиться от хлебных остатков.
  5. В полученный отвар добавьте сахар и соль, доведите до кипения.
  6. В небольшой миске разведите крахмал в малом количестве холодной воды и постепенно влейте в кипящий отвар, постоянно помешивая.
  7. Варите кисель еще 5-7 минут до загустения.
  8. В конце добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
  9. Охладите кисель и подавайте его в холодном виде.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ореховое домашняя кухня картофельное с квасом блюдо из кабачков летние рецепты для пасты богатое витаминами по-домашнему белковый крем карнавальное с малиной с кабачками приготовление дома долгая готовка коктейльный к котлетам на скорую руку богато клетчаткой на Новый год луковое блюдо с чечевицей полусладкое для шашлыка сухарный пудинг с кокосом для напитков овощной ароматное с завтрака