← Главная | Расширенный поиск →

Карпатский паприкаш

Онлайн рецепт карпатский паприкаш

Тема: Жаркое

Карпатский паприкаш — это сытное и ароматное блюдо венгерской кухни, приготовленное на основе мяса, паприки и овощей, идеально подходит для холодных вечеров.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Томаты 400 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 1 л
  • Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным.
  3. Всыпьте паприку и перемешайте.
  4. Добавьте нарезанные томаты и тушите несколько минут.
  5. Влейте воду, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 1-1.5 часа.
  6. В конце добавьте нарезанный картофель и морковь, готовьте еще 30-40 минут до мягкости овощей.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте с зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на праздники блюдо на праздник с десерт пирожное по-домашнему ореховое скандинавская кухня фаршированное из свинины по-закарпатски круглогодично блюдо из говядины ванильное молдавская кухня экзотическое из сухарей приготовление на пару с высоким содержанием белка с луком популярное с праздничным оформлением недорогое блюдо с мясом патока в итальянском стиле домашняя еда мясной блюдо из супа витамины замороженное